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Par Portion

Energiegehalt : 1768,5 kJ (422,4 kcal)
Proteine: 26,5 g
Fett: 10,4 g
Kohlenhydrate: 44,2 g
BE: 3,7

Exotische Smoothie Bowl mit Kokos

Ingrédients Für 1 Portion

  • 30 g LINEAVI Pulver
  • 100 ml Kokoswasser
  • 150 g ungesüßter Joghurt (1,5 %)
  • 75 g Heidelbeeren, gewaschen
  • ½ Banane
  • 1 Esslöffel Chia-Samen oder Leinsamen
  • 1 Teelöffel Kokosflocken
  • 1 Esslöffel getrocknete Cranberries
  • 3 Walnüsse
  • 1 Teelöffel Haferflocken

Zubereitung

Falls vorhanden geben Sie zunächst das Kokoswasser, den fettarmen Joghurt, das LINEAVI Pulver sowie 2/3 der Heidelbeeren in einen Mixer und mischen Sie kräftig, bis eine cremige Masse entsteht. Sie können natürlich auch per Hand rühren.

Geben Sie die Mischung in eine Schüssel und verzieren Sie anschließend die Oberfläche. Sie können hier in beliebiger Art und Weise vorgehen, wir haben für unser Bild Linien aus Chia-Samen (oder Leinsamen), Bananenscheiben, Kokosflocken, Cranberries und Nüssen gewählt, das bleibt aber ganz Ihrer Kreativität überlassen.

Nach einem solchen ersten kreativen Akt lässt sich der Tag ganz entspannt angehen: Die Zutaten schmecken nicht nur gut sondern füllen auch Ihren Vitaminhaushalt auf!