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Par Portion

Energiegehalt : 0 kJ (0 kcal)
Proteine: 0 g
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
BE: 0

Hausgemachter Chai-Extrakt

Ingrédients für 25 Portionen

  • 14 Kardamomkapseln
  • 6 Sternanis
  • 6 Esslöffel schwarze Pfefferkörner
  • 4 Esslöffel Fenchelsamen
  • 3 Esslöffel Gewürznelken
  • 3 kleine Zimtstangen
  • Eine Prise Ingwerpulver (oder ein paar Stücke)

Zubereitung

Geben Sie 4 Liter Wasser in einen großen Topf und fügen Sie die Gewürze hinzu.
Bringen Sie alles zum Kochen und lassen Sie es für mindestens 2 Stunden kochen. Abkühlen lassen und in eine Glasflasche füllen.
Der Extrakt ist ca. 14 Tage im Kühlschrank haltbar; länger jedoch, wenn Sie ihn als Eiswürfel tiefkühlen und als Portionsgröße parat haben.

Tipp: Die Eiswürfel passen auch perfekt zu Ihrem LINEAVI Shake!