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Par Portion

Energiegehalt : 0 kJ (0 kcal)
Proteine: 0 g
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
BE: 0

Essence de Chai fait-maison

Ingrédients pour 25 portions

  • 14 gousses de cardamome
  • 6 étoiles d’anis
  • 6 cuillères à soupe de poivre noir en grains entiers
  • 4 cuillères à soupe de graines de fenouil
  • 3 cuillères à soupe de clous de girofle
  • 3 petits bâtons de cannelle
  • Une pincée de poudre de gingembre (ou quelques morceaux)

Zubereitung

Remplir une grande casserole d’environ 4 litres d'eau et ajoutez les épices.
Portez à ébullition et laisser mijoter pendant environ 2 heures. Laissez-le tout refroidir et verser le dans une bouteille. Vous pouvez conserver votre extrait de chai au réfrigérateur pendant 14 jours dans un récipient en bouteille ou dans des moules à glaçons au congélateur pour plus longtemps.
Vous pouvez aussi ajouter un glaçon d’extrait de chai dans votre shake LINEAVI pour le parfumer.