Finden Sie eine Partner Apotheke in Ihrer Nähe

Par Portion

Energiegehalt : 1481,3 kJ (353,8 kcal)
Proteine: 30,9 g
Fett: 6,4 g
Kohlenhydrate: 38,1 g
BE: 3,2

Salade de pâtes au poulet et aux légumes

Ingrédients pour 2 portions

  • 100 g de pâtes complètes (penne, campanelle …)
  • 200 g de poitrine de poulet
  • 150 g de concombre
  • 150 g de tomates (cerises de préférence)
  • 1-2 cuillères à soupe de carottes en conserve
  • 1 bouquet de persil (émincé)
  • 1 cuillère à soupe d'huile de noix
  • Sel et poivre fraichement moulu
  • Citron et basilic pour la décoration

Zubereitung

Plongez les pâtes dans de l'eau bouillante et laissez-les cuire 8-9 minutes. Pensez à mélanger de temps en temps.
Pendant ce temps, coupez le poulet en petit morceaux et faites les griller dans une poêle non adhésive. Assaisonnez de poivre et sel.
Lavez les tomates et le concombre. Coupez le concombre en cubes et les tomates en quartiers.
Égouttez les pâtes et placez-les dans un saladier. Ajoutez l'huile de noix et remuez le tout. Ajouter les tomates, le concombre, les carottes et le persil émincé. Salez, poivrez et remuez une dernière fois.
Disposez la salade dans deux assiettes, décorez avec quelques feuilles de basilic et une rondelle de citron. C'est prêt ! Bon appétit.