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Par Portion

Energiegehalt : 1281,3 kJ (306,1 kcal)
Proteine: 48,8 g
Fett: 3,6 g
Kohlenhydrate: 17,1 g
BE: 1,4

Poulet à l'orange

par Talleux

Ingrédients pour 4 portions

  • 4 blancs de poulet
  • 4 oranges
  • 3 gros oignons
  • herbes de provence
  • sel et poivre
  • 1 cube de bouillon de poule

Zubereitung

Préparation : 30min, Cuisson : 1h30
Préchauffer le four à 180 °C.
Hacher les oignons et les mettre dans un plat allant au four.
Rajouter les blancs de poulet au dessus.
Presser les oranges et arroser les blancs de poulet avec.
Saler, poivrer et les herbes de provence.
Enfourner 45 min, puis retourner les blancs.
Enfourner de nouveau 45 min et laisser réduire afin de confire les oignons.
Vous pouvez accompagner ce plat de légumes verts: asperges, poireaux ou haricots.
Bon appétit !